Moje doświadczenie
prowadzę poradnię dietetyczną, w której zajmuję się przygotowaniem planów żywieniowych zarówno u osób chorych, jak i pragnących zrzucić zbędne kilogramy.
Diety, które przygotowuję są za każdym razem dopasowane do preferencji żywieniowych pacjentów. Poza ewentualnymi jednostkami chorobowymi konieczne jest bowiem uwzględnienie możliwości spożywania posiłków w godzinach pracy, preferowanych produktów spożywczych, czasu, który możemy poświęcić na przygotowanie tych posiłków. Tylko wtedy będziemy zadowoleni z diety i będziemy ją stosować jeśli nie będzie nam zajmować całego wolnego czasu, będziemy się czuć na niej dobrze, nie będziemy głodni, a przy okazji będziemy widzieć jej efekty. Dlatego też, jeśli jest taka konieczność to modyfikuję dietę do momentu aż będą z niej Państwo zadowoleni. Dla przykładu - choć to skrajny przypadek - miałem pacjenta, który na każdy z posiłków zażyczył sobie max 3 produkty - czyli np chleb z masłem i szynką. Jeśli miałby być jeszcze pomidor to należałoby zabrać masło. Oczywiście lepiej jest bardziej mimo wszystko to urozmaicić, ale możliwości czasowe Pacjentów są czasami bardzo różne. Bez względu jednak na wszystko dieta zawsze jest dopasowana pod każdym względem do Państwa oczekiwań. W swojej dotychczasowej praktyce przyczyniłem się do poprawy stanu zdrowia niezliczonej ilości pacjentów. Zarówno dotyczy to problemów stosunkowo drobnych jak choćby zmniejszenie dolegliwości związanych z refluksem, po skrajnie poważne, jak uchronienie pacjentów przed dializami, czy wyjście z choroby nowotworowej.
Swoją wiedzę zdobywałem w trakcie studiów licencjackich na Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej w Katowicach, na studiach magisterskich na Wyższej Szkole Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi, na których to uczelniach skończyłem studia na kierunku dietetyka, ze specjalnościami dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Pracę doktorską obroniłem na Uniwersytecie Pedagogicznym im Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie (obecnym Uniwersytecie Komisji Edukacji Narodowej) w dziedzinie Nauk o Ziemi w zakresie geografii. Jestem wykładowcą uniwersyteckim na tejże uczelni, gdzie prowadzę zajęcia m.in. z Żywienia człowieka, Żywienia a odżywienia organizmu, Faktów i mitów dietetycznych, Żywności na rynku spożywczym, Żywienia chorych oraz Promocji zdrowia.
Poza pracą w gabinecie i na Uczelni prowadzę zajęcia i wykłady na Uniwersytetach Trzeciego Wieku, w szkołach rodzenia, spotkaniach stowarzyszenia All-in UJ, czy wydarzeniach propagujących zdrowy tryb życia na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie. Jestem autorem kilkudziesięciu artykułów naukowych. Prowadzę warsztaty i szkolenia zarówno dla osób indywidualnych, jak i dla firm.
Swoją wiedzę z zakresu żywienia poszerzam nieustannie, głównie na konferencjach naukowych, na których to również przedstawiam wyniki swoich badań z zakresu żywienia człowieka.
Zakres porad
- Dietetyk dziecięcy
- Dietetyk kliniczny
- Psychodietetyk
Główne obszary pomocy
- Choroby przewodu pokarmowego
- Refluks żołądkowo-przełykowy
- Choroba wrzodowa
- Zespół jelita drażliwego
- Otyłość
- +65 a11y_sr_more_diseases
Pacjenci których przyjmuję
Zdjęcia i filmy
Płatność online akceptowana
Oszczędź swój czas przed wizytą.
Moje doświadczenie
Karol Augustowski
dietetyk
Doświadczenie
- rok 2014, Szpital Specjalistyczny im. H. Klimontowicza w Gorlicach, Oddział Chirurgii Ogólnej i Onkologicznej
- rok 2015, Szpital Specjalistyczny im. H. Klimontowicza w Gorlicach, Oddział Dziecięcy
- rok 2016, Szpital Specjalistyczny im. H. Klimontowicza w Gorlicach, Oddział Neurologiczny z Pododdziałem Udarowym
- rok 2016, Szpital Specjalistyczny im. H. Klimontowicza w Gorlicach, Oddział Internistyczno – Endokrynologiczny
Edukacja
- Śląska Wyższa Szkoła Medyczna
Certyfikaty
Choroby
- Choroby przewodu pokarmowego
- Refluks żołądkowo-przełykowy
- Choroba wrzodowa
- Zespół jelita drażliwego
- Otyłość
- Nadwaga
- Miażdżyca
- Choroba Hashimoto
- Choroby tarczycy
- Choroby nerek
- Alergia pokarmowa
- Niedowaga
- Choroby endokrynologiczne
- Choroby autoimmunologiczne
- Sibo
- Biegunka
- Bulimia
- Celiakia
- Choroba Leśniowskiego-Crohna
- Choroby dietozależne
- Choroby metaboliczne
- Choroby przewlekłe
- Choroby trzustki
- Choroby układu moczowego
- Choroby układu pokarmowego
- Choroby wątroby
- Choroby wieku dziecięcego
- Choroby wieku podeszłego
- Choroby żołądka
- Cukrzyca
- Cukrzyca ciążowa
- Cukrzyca typu 1
- Cukrzyca typu 2
- Dna moczanowa
- Grzybica
- Hipercholesterolemia
- Hiperlipidemia
- Kamica moczowa
- Kamica nerkowa
- Kamica żółciowa
- Nadciśnienie
- Nadciśnienie tętnicze
- Nadczynność tarczycy
- Niedoczynność tarczycy
- Niepłodność
- Niewydolność nerek
- Nowotwory
- Osteoporoza
- Polipy przewodu pokarmowego
- Przepuklina rozworu przełykowego
- RZS – reumatoidalne zapalenie stawów
- Wrzodziejące zapalenie jelita grubego
- Wzdęcia
- Zaburzenia emocjonalne
- Zaburzenia odżywiania
- Zaburzenia trawienia
- Zakażenie Helicobacter pylori
- Zapalenie dwunastnicy
- Zapalenie jelit
- Zapalenie nerek
- Zapalenie pęcherzyka żółciowego
- Zapalenie trzustki
- Zapalenie żołądka
- Zespół policystycznych jajników (PCOS / PMOS)
- Zgaga
- Wymioty
- Żywienie w sporcie
- Żywienie kobiet w ciąży i karmiących
- Żywienie w zaburzeniach hormonalnych
- Insulinooporność
Znajomość języków
- angielski
Publikacje
- Augustowski, K., Augustowska, M. 2015. Czy osoby w wieku 65+ są skłonne do korzystania z usług dietetycznych? Pielęgniarstwo Polskie, 3 (57), 251-256
- Augustowski, K., Augustowska, M. 2015. Ocena jakości posiłków spożywanych przez studentów uczelni krakowskich. W: Kuczera, M., Piech, K. (red). Zagadnienia aktualnie poruszane przez młodych naukowców (ss. 213-218), Kraków, Wydawnictwo Creativetime
- Augustowski, K., Augustowska, M. 2015. Świadomość osób starszych na temat właściwego odżywiania. W: Kuczera, M., Piech, K. (red). Zagadnienia aktualnie poruszane przez młodych naukowców (ss. 218-224), Kraków, Wydawnictwo Creativetime
Nagrody i wyróżnienia
- Nagroda II stopnia Dyrektora Uniwersytetu Pedagogicznego za pracę dydaktyczną w roku akademickim 2016/2017
Profile społecznościowe
Usługi i ceny
-
Konsultacja dietetyczna
250 zł -
-
Diet coaching
2 000 zł -
-
Konsultacja dietetyczna (kolejna wizyta)
200 zł -
-
Konsultacja dietetyczna dla par
350 zł -
-
Konsultacja dietetyczna dla par (kolejna wizyta)
300 zł -
-
-
-
-
Adresy (2)
Konsultacja online
Dostępność
Płatność online akceptowana
Oszczędź swój czas przed wizytą.
Metody płatności (wizyty prywatne)
- Płatność online akceptowana
- Przelew na konto
Szlak 65, gabinet 1002A, Stare Miasto, 31-153 Kraków
Dostępność
Płatność online akceptowana
Oszczędź swój czas przed wizytą.
Metody płatności (wizyty prywatne)
- Płatność online akceptowana
- Gotówka
- Karta płatnicza
Ubezpieczenia - brak akceptowanych
Ten specjalista przyjmuje wyłącznie pacjentów prywatnych. Możesz opłacić wizytę samodzielnie lub znaleźć innego specjalistę, który akceptuje Twoje ubezpieczenie.
Opinie
358 opinii
Najczęściej wymieniane przez pacjentów
- Zaangażowanie lekarza
- Szczegółowe wyjaśnienia
- Punktualność
Sprawdzamy wszystkie opinie. Moderujemy je zgodnie z naszymi zasadami, dowiedz się więcej o opiniach i sposobie obliczania gwiazdek na Dowiedz się więcej Dowiedz się więcej o opiniach
-
K
Klaudiusz
Profesjonalne podejście i jasne wskazówki. Z czystym sumieniem mogę polecić.
• Konsultacja online • Konsultacja dietetyczna •
-
K
KM
Bardzo polecam! Skrupulatnie wyjaśnił mi wszystkie nieścisłości wynikające z mojej niewiedzy lub wiedzy z internetu. Czekam na dietę :) z niecierpliwością..
• Augustowscy-dietetycy • jadłospis 21-dniowy •
-
J
Jakub
Profesjonalna obsługa, duża znajomość tematu oraz odpowiedź na wszystkie pytania. Polecam!
• Augustowscy-dietetycy • Konsultacja dietetyczna •
-
A
AC
Indywidualne podejście, zaangażowanie, oraz życzliwość Pana doktora sprawiły, że wizyta przebiegła w super atmosferze i wraz z narzeczonym jesteśmy bardzo z niej zadowoleni. Zdecydowanie polecamy!
• Augustowscy-dietetycy • konsultacja dietetyczna dla par •
-
BK
Wszystko szczegółowo omówione, przyjazna atmosfera
• Augustowscy-dietetycy • Konsultacja dietetyczna •
-
I
Iwona
Bardzo dziękuję za wszystkie wskazówki i propozycję planu żywieniowego 7-dniowego. Wizyta była pierwsza i online, ale dostałam odpowiedzi na moje pytania odnośnie poprawy diety i już czuję poprawę samopoczucia. Plan żywieniowy uwzględnia preferencje żywieniowe. Dziękuję za dobre podejście i za cierpliwość.
• Konsultacja online • konsultacja online •
-
P
Pacjent
Polecam jak najbardziej. Specjalista z dużej litery
• W innym miejscu • Inny •
-
T
Tomasz
Po pierwszej wizycie bardzo pozytywne wrażenie, wszystko zostało wyjaśnione dokładnie i szczegółowo.
• Augustowscy-dietetycy • Konsultacja dietetyczna •
dr Karol Augustowski
Bardzo dziękuję za opinię
-
N
Natalia
Podczas wizyty otrzymałam bardzo dużo wyjaśnień na temat tego, jak powinno wyglądać moje odżywianie oraz aktywność fizyczna, zostały wzięte pod uwagę zaobserwowane schorzenia, a całość odbyła się w bardzo miłej atmosferze, z dużą dozą empatii i indywidualnego podejścia do pacjenta. Polecam :)
• Augustowscy-dietetycy • Konsultacja dietetyczna •
dr Karol Augustowski
Bardzo dziękuję za opinię
-
J
Jacek
Dobry kontakt, szczegolowe wyjasnienia, dosc dlugi czas oczekiwania na diete ale zgodny z deklaracja, jasno podany przy wizycie
• Konsultacja online • •
dr Karol Augustowski
Bardzo dziękuję za opinię
Odpowiedzi na pytania
33 odpowiedzi udzielonych przez lekarza na pytania pacjentów na ZnanyLekarz.pl
Zwiększenie ilości kalorii w diecie.
Witam.
Mam 18 lat, 1,61 m i ważę obecnie 72 kg.
Kiedy miałam 14 lat, przez 5 miesięcy głodziłam się na diecie 500 kcal i dodatkowo biegałam. Skończyło się to oczywiście olbrzymim efektem jojo. Od około 3 miesięcy jestem znowu na diecie i straciłam już 10 kg, lecz od 3 tygodni jem tylko 1000 kcal dziennie. Wiem, że to za mało i sama jestem na siebie za to zła. Chcę powoli zwiększyć tę liczbę do 1400. Czy znów przytyję? Jem regularnie co 3 godziny. Moje posiłki to głównie: warzywa, kasze, owoce, jajka i twarogi; zero słodyczy. Piję 2 litry wody dziennie i godzinę spędzam na spacerze.
Poza tym waga ani drgnie od tygodnia, a efekt plateau mam już chyba za sobą.
ODPOWIEDŹ LEKARZA:
Witam,
dieta, którą Pani stosuje jest niestety niebezpieczna dla Pani zdrowia. Pani podstawowa przemiana materii wynosi ok 1550kcal (i w zależności od użytego wzoru różni się o plus minus 50kcal). Podstawowa przemiana materii to ilość energii niezbędna do prawidłowego funkcjonowania serca, płuc, wątroby, nerek itd. Nie powinno się schodzić NIGDY poniżej tej wartości bowiem zwiększa ryzyko wielu problemów zdrowotnych. Każda dieta poniżej tej wartości to głodówka. Można wyjść oczywiście z diety 1000kcal bez przybrania na masie ciała ale robi się to dość powoli, tak by organizm nie odczuł zwiększenia kaloryczności diety. Nie jest to łatwe ale do zrobienia. Jeśli zwiększy Pani zbyt szybko kaloryczność to z całą pewności pojawi się przyrost masy ciała. To co Pani spożywa jest istotne ale konieczne jest określenie ilości poszczególnych produktów by można to było jednoznacznie ocenić.
To że masa ciała już nie drgnie to całkowicie normalne i tylko w Pani przypadku może drgnąć na dwa sposoby. Pierwszy - dalsze zmniejszenie ilości kalorii - oczywiście to bardzo zły pomysł; Drugi - zwiększenie aktywności fizycznej - przy diecie 1000 kcal również nie jest to wskazane.
Nie ma czegoś takiego jak "efekt plateau za sobą". Stabilizacja masy ciała będzie się utrzymać dalej przy tych samych warunkach żywieniowych. Czyli za pół roku będąc dalej na diecie 1000 kcal - masa ciała będzie podobna jeśli nie taka sama. Są znacznie lepsze diety, które przyniosłyby lepszy efekt niż 1000kcal.
Problem z nadwagą.
Dzień Dobry.
Na początku marca zaczęłam brać sterydy z powodu choroby - małopłytkowość immunologiczna. Brałam je przez ponad 4 miesiące i przez ten czas przytyłam około 14 kg. Dodam, że mam 14 lat i mam około 167 wzrostu. Aktualnie ważę 73 kg. Jestem na pulsach sterydowych i 29 sierpnia będę szła już na 3 taki puls i póki co sytuacja z płytkami chyba się polepsza. Ale moje pytanie brzmi czy jest jakaś szansa bym spadła w ciągu 4/5 miesięcy do wagi 54 kg wraz z jakimiś ćwiczeniami i rozpisaną dietą.
ODPOWIEDŹ LEKARZA:
Dzień dobry,
wszystko tak naprawdę jest uzależnione od kilku czynników, w tym przede wszystkim od stopnia rozregulowania gospodarki hormonalnej w Pani ciele. Redukcja masy ciała o 20kg w ciągu 5 miesięcy jest realna jeśli wspomożemy się ćwiczenia, jednak przy stosunkowo prawidłowym funkcjonowaniu naszego organizmu. Zatem po tym co Pani przedstawiła w pytaniu obiecać tego nie mogę, choć nie jest to niemożliwe.
W razie nowych pytań lub wątpliwości proszę o kontakt.
Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.
Najczęściej zadawane pytania
-
Jaki jest zakres porad oferowanych przez Karol Augustowski?Karol Augustowski to dietetyk. Na podstawie swojego doświadczenia i wykształcenia Karol Augustowski oferuje usługi takie jak: Konsultacja dietetyczna, konsultacja online, konsultacja dietetyczna dla par, konsultacja dietetyczna dla par (kolejna wizyta), jadłospis 7-dniowy, jadłospis 14-dniowy, jadłospis 21-dniowy, diet coaching, Konsultacja dietetyczna (kolejna wizyta).
-
Gdzie Karol Augustowski ma swój gabinet?Karol Augustowski przyjmuje pod adresem:
- Szlak 65, gabinet 1002A Kraków
-
Czy Karol Augustowski przyjmuje online, bez konieczności pojawiania się w placówce?Tak, Karol Augustowski oferuje konsultacje online. Wybierz opcję „konsultacja online” przy umawianiu wizyty, a zobaczysz dostępne terminy.
-
Jakie płatności akceptuje Karol Augustowski?Metody płatności, które akceptuje Karol Augustowski to: Gotówka, Karta płatnicza, Przelew na konto.
-
W jakich językach konsultuje Karol Augustowski?Języki, których używa Karol Augustowski to angielski.
-
Jak Karol Augustowski umawia wizyty?Karol Augustowski używa kalendarza ZnanyLekarz, dlatego na stronie widzisz aktualne terminy. Wystarczy, że wybierzesz datę i godzinę, które odpowiadają Ci najbardziej. Umawianie wizyty jest darmowe, a tuż przed terminem wyślemy Ci przypomnienie.
-
W jakich godzinach przyjmuje Karol Augustowski?Karol Augustowski może mieć dostępne terminy w tym lub w nadchodzącym tygodniu. Terminy, które widzisz w kalendarzu są dostępne, ponieważ aktualizujemy go na bieżąco. Jeśli pierwszy dostępny termin Ci nie odpowiada, sprawdź następny. Rezerwacja terminu jest natychmiastowa, bez dodatkowych opłat.
-
Karol Augustowski: co mówią pacjenci?358 osób dodało swoją opinię. Karol Augustowski ma średnią ocen 5 (na 5 gwiazdek).
-
Jakie ubezpieczenia akceptuje Karol Augustowski?Karol Augustowski nie przyjmuje w ramach ubezpieczenia, tylko w ramach płatnych wizyt prywatnych. W razie wątpliwości zalecamy kontakt ze specjalistą.
Informacja o cenie
Konsultacja online
Ceny niektórych usług mogą zależeć od indywidualnego przypadku. Po umówieniu wizyty możesz mnie zapytać o cenę konkretnej usługi, wysyłając bezpośrednią wiadomość. Zarezerwuj dogodny termin już teraz.
Przewidywany czas odpowiedzi:
Informacja o cenie
Augustowscy-dietetycy
Ceny niektórych usług mogą zależeć od indywidualnego przypadku. Po umówieniu wizyty możesz mnie zapytać o cenę konkretnej usługi, wysyłając bezpośrednią wiadomość. Zarezerwuj dogodny termin już teraz.
Przewidywany czas odpowiedzi: