Anna Jamborowicz Pelak

Rejestracja on-line.
- Diety w chorobach przewlekłych
Dietoterapia w chorobach przewlekłych jest interwencją żywieniową ściśle związaną z terapią medyczną opartą na leczeniu farmakologicznym w chorobach t.j.: cukrzyca typu 2, choroby układu krążenia (m.in. nadciśnienie, miażdżyca), choroby autoimmunologiczne (m.in. Hashimoto, RZS, cukrzyca typu 1), choroby zapalne jelit (WZJG, ch. Leśnowskiego Crohna) czy choroby nowotworowe oraz dotyczące układu oddechowego i wiele innych. Jej celem jest poprawa stanu zdrowia.
- Diety odchudzające w nadwadze i otyłości
Celem praktycznym współpracy jest uzyskanie i długoterminowe utrzymanie masy ciała obniżonej o 5-10% w stosunku do masy aktualnej. Rezultatem jest poprawa gospodarki lipidowej (stężenia cholesterolu we krwi) i węglowodanowej (metabolizmu glukozy w organizmie). Pacjent przy wsparciu dietetyka zdrowo chudnie, a korzyścią jest głównie poprawa stanu zdrowia oraz wyglądu jego sylwetki przy odpowiednio dobranej aktywności fizycznej dostosowanej do możliwości organizmu.
- Diety zwiększające przyrost masy mięśniowej
„Trening, dieta i regeneracja” muszą być dopięte na ostatni guzik. Spożywanie odpowiednio skomponowanych i zbilansowanych posiłków może pomóc w budowaniu mięśni, regeneracji po treningu i utrzymaniu właściwego poziomu energii. Aby wesprzeć każdy program treningowy, w tym trening oporowy, najkorzystniej jest stosować dietę zawierającą witaminy, minerały i zdrowe tłuszcze a przede wszystkim właściwą proporcję pomiędzy makroskładnikami diety – białkiem, tłuszczami i węglowodanami.
- Dieta kobiet w ciąży, karmiących piersią oraz rozszerzenie diety niemowląt
Na zdrowie przyszłego dziecka duży wpływ ma między innymi tryb życia oraz dieta kobiety przed i w trakcie ciąży. Racjonalna dieta podczas ciąży i karmienia piersią powinna dostarczać odpowiednią ilość energii, a także zawierać niezbędne składniki odżywcze (czyli białka, tłuszcze, węglowodany, składniki mineralne i witaminy) w prawidłowych ilościach i proporcjach. Proces rozszerzania diety niemowląt, wraz z odpowiednim odżywianiem się kobiety podczas ciąży i karmienia piersią, wchodzi w skład tzw. programowania metabolicznego. Celem jest zapobieganie rozwojowi chorób cywilizacyjnych (m.in. otyłości, cukrzycy typu 2, chorób serowo-naczyniowych) i alergii.
- Obecnie kończę studia magisterskie z zakresu dietetyki.
- Jako członek Studenckiego Koła Naukowego Dietetyków Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie uczestniczę w tworzeniu innowacyjnych projektów i rozwiązań oraz przygotowuję wspólnie publikacje naukowe. Wyniki przeprowadzanych badań jako członek koła będę przedstawiać
na konferencjach naukowych.
- Jestem członkiem Polskiego Towarzystwa Dietetyki oraz Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków. Stale podnoszę swoje kwalifikacje, uczestnicząc w licznych szkoleniach, konferencjach naukowych oraz warsztatach skierowanych do dietetyków.
- Preferuję elastyczne podejście do potrzeb pacjenta
Jadłospisy komponuję i bilansuję pod kątem makro i mikroskładników diety zgodnie ze stanem zdrowia oraz preferencjami żywieniowymi pacjenta. Pacjent je to co lubi, ale w zdrowszej wersji.
- Mogę zaproponować też inne dogodne i ciekawe rozwiązania dietetyczne, które ustalam z pacjentem na pierwszej konsultacji.