dr Karol Augustowski

Dietetyk · Więcej

Kraków 4 adresy

334 opinie
Przewidywany czas odpowiedzi:

Moje doświadczenie

Szanowni Państwo,
prowadzę poradnię dietetyczną, w której zajmuję się przygotowaniem planów żywieniowych zarówno u osób chorych, jak i pragnących zrzucić zbędne kilogramy.
Diety, które przygotowuję są za każdym razem dopasowane do preferencji żywieniowych pacjentów. Poza ewentualnymi jednostkami chorobowymi konieczne jest bowiem uwzględnienie możliwości spożywania posiłków w godzinach pracy, preferowanych produktów spożywczych, czasu, który możemy poświęcić na przygotowanie tych posiłków. Tylko wtedy będziemy zadowoleni z diety i będziemy ją stosować jeśli nie będzie nam zajmować całego wolnego czasu, będziemy się czuć na niej dobrze, nie będziemy głodni, a przy okazji będziemy widzieć jej efekty. Dlatego też, jeśli jest taka konieczność to modyfikuję dietę do momentu aż będą z niej Państwo zadowoleni. Dla przykładu - choć to skrajny przypadek - miałem pacjenta, który na każdy z posiłków zażyczył sobie max 3 produkty - czyli np chleb z masłem i szynką. Jeśli miałby być jeszcze pomidor to należałoby zabrać masło. Oczywiście lepiej jest bardziej mimo wszystko to urozmaicić, ale możliwości czasowe Pacjentów są czasami bardzo różne. Bez względu jednak na wszystko dieta zawsze jest dopasowana pod każdym względem do Państwa oczekiwań. W swojej dotychczasowej praktyce przyczyniłem się do poprawy stanu zdrowia niezliczonej ilości pacjentów. Zarówno dotyczy to problemów stosunkowo drobnych jak choćby zmniejszenie dolegliwości związanych z refluksem, po skrajnie poważne, jak uchronienie pacjentów przed dializami, czy wyjście z choroby nowotworowej.
Swoją wiedzę zdobywałem w trakcie studiów licencjackich na Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej w Katowicach, na studiach magisterskich na Wyższej Szkole Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi, na których to uczelniach skończyłem studia na kierunku dietetyka, ze specjalnościami dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Pracę doktorską obroniłem na Uniwersytecie Pedagogicznym im Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie (obecnym Uniwersytecie Komisji Edukacji Narodowej) w dziedzinie Nauk o Ziemi w zakresie geografii. Jestem wykładowcą uniwersyteckim na tejże uczelni, gdzie prowadzę zajęcia m.in. z Żywienia człowieka, Żywienia a odżywienia organizmu, Faktów i mitów dietetycznych, Żywności na rynku spożywczym, Żywienia chorych oraz Promocji zdrowia.
Poza pracą w gabinecie i na Uczelni prowadzę zajęcia i wykłady na Uniwersytetach Trzeciego Wieku, w szkołach rodzenia, spotkaniach stowarzyszenia All-in UJ, czy wydarzeniach propagujących zdrowy tryb życia na Uniwersytecie Ekonomicznym w Krakowie. Jestem autorem kilkudziesięciu artykułów naukowych. Prowadzę warsztaty i szkolenia zarówno dla osób indywidualnych, jak i dla firm.
Swoją wiedzę z zakresu żywienia poszerzam nieustannie, głównie na konferencjach naukowych, na których to również przedstawiam wyniki swoich badań z zakresu żywienia człowieka.
więcej O mnie

Zakres porad

  • Dietetyk dziecięcy
  • Dietetyk kliniczny
  • Psychodietetyk

Pacjenci których przyjmuję

Dorośli
Dzieci

Rodzaje konsultacji

Konsultacje wideo

Zdjęcia i filmy

Usługi i ceny

  • Konsultacja dietetyczna

    200 zł

  • Diet coaching

    1 300 zł

  • Konsultacja dietetyczna (kolejna wizyta)

    150 zł

  • Konsultacja dietetyczna dla par

    250 zł

  • Konsultacja dietetyczna dla par (kolejna wizyta)

    225 zł

Adresy (5)

Powiększ mapę otwiera się w nowej karcie
Augustowscy-dietetycy

Szlak 65, gabinet 1002A, Stare Miasto, 31-153 Kraków

Dostępność

Płatność online

Akceptowana

Typy przyjmowanych pacjentów

  • Pacjenci prywatni (bez ubezpieczenia)
Powiększ mapę otwiera się w nowej karcie

Konsultacja online

Płatność po konsultacji

Konsultacja online

Płatność po konsultacji

Dostępność

Płatność online

Akceptowana

Typy przyjmowanych pacjentów

  • Pacjenci prywatni (bez ubezpieczenia)
Powiększ mapę otwiera się w nowej karcie
Augustowscy dietetycy / Gabinety Vital-med

Iwonicka 38/3L, 35-505 Rzeszów

Dostępność

W tym gabinecie nie można umawiać wizyt przez internet

Płatność online

Akceptowana

Typy przyjmowanych pacjentów

  • Pacjenci prywatni (bez ubezpieczenia)
Powiększ mapę otwiera się w nowej karcie
Powiększ mapę otwiera się w nowej karcie
Augustowscy-dietetycy

Osiedle Centrum A 4, Nowa Huta, 31-923 Kraków

Dostępność

W tym gabinecie nie można umawiać wizyt przez internet

Typy przyjmowanych pacjentów

  • Pacjenci prywatni (bez ubezpieczenia)
Powiększ mapę otwiera się w nowej karcie
Powiększ mapę otwiera się w nowej karcie
Augustowscy-dietetycy

Ferdynanda Focha 10, Śródmieście, 42-217 Częstochowa

Dostępność

W tym gabinecie nie można umawiać wizyt przez internet

Typy przyjmowanych pacjentów

  • Pacjenci prywatni (bez ubezpieczenia)
Powiększ mapę otwiera się w nowej karcie

334 opinie

Sprawdzamy wszystkie opinie. Specjaliści nie mogą płacić za modyfikowanie lub usuwanie opinii. Dowiedz się więcej Dowiedz się więcej o opiniach

  • M

    Polecam z całego serca! Pełny profesjonalizm!
    Rzetelne podejście.

     • Augustowscy-dietetycy Konsultacja dietetyczna  • 

  • A

    Otrzymałem szczegółowe wyjaśnienia na każde zadane pytanie. Pan Doktor bardzo elastycznie dopasował przewidywaną dietę do mojej sytuacji.

     • Augustowscy-dietetycy konsultacja dietetyczna + jadłospis 14-dniowy  • 

    dr Karol Augustowski

    Bardzo dziękuję za opinię


  • A

    Bardzo miły doktor super pomocny wszystko wytłumaczył

     • Konsultacja online jadłospis 14-dniowy  • 

    dr Karol Augustowski

    Bardzo dziękuję za opinię


  • M

    Bardzo kompleksowe podejście, wszystko wyjaśnione, dokładne badania i przedstawiony plan na przyszłość

     • Augustowscy-dietetycy Konsultacja dietetyczna  • 

    dr Karol Augustowski

    Bardzo dziękuję za opinię


  • A

    Konsultacja on line przebiegła w miłej atmosferze, punktualnie i bezproblemowo. Dr dużo mi wyjaśnił, co robię źle, czego powinnam kategorycznie unikać. Teraz czekam na dietę, zobaczymy jak na mnie zadziała.

     • Konsultacja online Konsultacja dietetyczna  • 

    dr Karol Augustowski

    Bardzo dziękuję za opinię


  • A

    Bardzo dobra wizyta i rzeczowe podejście lekarza do pacjenta.

     • Konsultacja online Konsultacja dietetyczna  • 

    dr Karol Augustowski

    Bardzo dziękuję za opinię


  • J

    Polecam- pełne zaangażowanie i.zatroszczenie czuje ze jestem w dobrych rękach.

     • Konsultacja online Konsultacja dietetyczna  • 

    dr Karol Augustowski

    Bardzo dziękuję za opinię


  • R

    To była moja pierwsza wizyta u dietetyka. W trakcie przedstawiania stanu zdrowia (wraz z dokumentami) oraz odżywiania, dostawałem empatyczne i konstruktywne odpowiedzi, na końcu tego etapu były dodatkowe pytania do mnie. No i oczywiście proponowana na podstawie mojego opisu, ogólna konstrukcja tygodniowego menu. Wszystko rzeczowo i spokojnie. Serdecznie polecam.

     • Augustowscy-dietetycy konsultacja dietetyczna + jadłospis 14-dniowy  • 

    dr Karol Augustowski

    Bardzo dziękuję za opinię


  • D

    Szczegółowe wyjaśnienie wprowadzonego leczenia i super kontakt

     • Konsultacja online Konsultacja dietetyczna  • 

    dr Karol Augustowski

    Bardzo dziękuję za opinię


  • T

    Zgłosiłem się do lekarza z tematem nietolerancji laktozy. Otrzymałem bardzo konkretne i praktyczne omówienie wyników oraz zalecenia do daleszego postępowania. Wszystkie moje wątpliwości zostały wyjaśnione. Bardzo dużym atutem jest zaangażowanie Pana Karola. Otrzymałem dużo bardziej rozbudowaną pomoc niż zakładałem. Do zastosowania w codziennym życiu. Na plus również bardzo dobra i życzliwa komunikacja. Zdecydowanie polecam skorzystać z usług.

     • Konsultacja online Konsultacja dietetyczna  • 

    dr Karol Augustowski

    Bardzo dziękuję za opinię


Wystąpił błąd, spróbuj jeszcze raz

Odpowiedzi na pytania

33 odpowiedzi udzielonych przez lekarza na pytania pacjentów na ZnanyLekarz.pl

Dzień Dobry.

Na początku marca zaczęłam brać sterydy z powodu choroby - małopłytkowość immunologiczna. Brałam je przez ponad 4 miesiące i przez ten czas przytyłam około 14 kg. Dodam, że mam 14 lat i mam około 167 wzrostu. Aktualnie ważę 73 kg. Jestem na pulsach sterydowych i 29 sierpnia będę szła już na 3 taki puls i póki co sytuacja z płytkami chyba się polepsza. Ale moje pytanie brzmi czy jest jakaś szansa bym spadła w ciągu 4/5 miesięcy do wagi 54 kg wraz z jakimiś ćwiczeniami i rozpisaną dietą.

Dzień dobry,
wszystko tak naprawdę jest uzależnione od kilku czynników, w tym przede wszystkim od stopnia rozregulowania gospodarki hormonalnej w Pani ciele. Redukcja masy ciała o 20kg w ciągu 5 miesięcy jest realna jeśli wspomożemy się ćwiczenia, jednak przy stosunkowo prawidłowym funkcjonowaniu naszego organizmu. Zatem po tym co Pani przedstawiła w pytaniu obiecać tego nie mogę, choć nie jest to niemożliwe.

W razie nowych pytań lub wątpliwości proszę o kontakt.

dr Karol Augustowski

Pytanie dotyczące poradnictwo dietetyczne

Witam.
Mam 18 lat, 1,61 m i ważę obecnie 72 kg.
Kiedy miałam 14 lat, przez 5 miesięcy głodziłam się na diecie 500 kcal i dodatkowo biegałam. Skończyło się to oczywiście olbrzymim efektem jojo. Od około 3 miesięcy jestem znowu na diecie i straciłam już 10 kg, lecz od 3 tygodni jem tylko 1000 kcal dziennie. Wiem, że to za mało i sama jestem na siebie za to zła. Chcę powoli zwiększyć tę liczbę do 1400. Czy znów przytyję? Jem regularnie co 3 godziny. Moje posiłki to głównie: warzywa, kasze, owoce, jajka i twarogi; zero słodyczy. Piję 2 litry wody dziennie i godzinę spędzam na spacerze.
Poza tym waga ani drgnie od tygodnia, a efekt plateau mam już chyba za sobą.

Witam,
dieta, którą Pani stosuje jest niestety niebezpieczna dla Pani zdrowia. Pani podstawowa przemiana materii wynosi ok 1550kcal (i w zależności od użytego wzoru różni się o plus minus 50kcal). Podstawowa przemiana materii to ilość energii niezbędna do prawidłowego funkcjonowania serca, płuc, wątroby, nerek itd. Nie powinno się schodzić NIGDY poniżej tej wartości bowiem zwiększa ryzyko wielu problemów zdrowotnych. Każda dieta poniżej tej wartości to głodówka. Można wyjść oczywiście z diety 1000kcal bez przybrania na masie ciała ale robi się to dość powoli, tak by organizm nie odczuł zwiększenia kaloryczności diety. Nie jest to łatwe ale do zrobienia. Jeśli zwiększy Pani zbyt szybko kaloryczność to z całą pewności pojawi się przyrost masy ciała. To co Pani spożywa jest istotne ale konieczne jest określenie ilości poszczególnych produktów by można to było jednoznacznie ocenić.

To że masa ciała już nie drgnie to całkowicie normalne i tylko w Pani przypadku może drgnąć na dwa sposoby. Pierwszy - dalsze zmniejszenie ilości kalorii - oczywiście to bardzo zły pomysł; Drugi - zwiększenie aktywności fizycznej - przy diecie 1000 kcal również nie jest to wskazane.

Nie ma czegoś takiego jak "efekt plateau za sobą". Stabilizacja masy ciała będzie się utrzymać dalej przy tych samych warunkach żywieniowych. Czyli za pół roku będąc dalej na diecie 1000 kcal - masa ciała będzie podobna jeśli nie taka sama. Są znacznie lepsze diety, które przyniosłyby lepszy efekt niż 1000kcal.

dr Karol Augustowski
Zobacz wszystkie odpowiedzi

Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.

Najczęściej zadawane pytania