mgr Karolina Łajdecka

Na pierwszej wizycie przeprowadzę z Tobą szczegółowy wywiad żywieniowy. To czas na rozmowę i zebranie dokładnych informacji o Twoim stylu życia i aktualnych nawykach żywieniowych. Zapytam Cię o: Twoje oczekiwania dotyczące naszej współpracy, występujące jednostki chorobowe, przyjmowane leki, aktywność fizyczną, ilość spożywanych posiłków i produktów, produkty lubiane, nielubiane i takie, z których nie jesteś w stanie zrezygnować (moim zdaniem jest to najważniejsze pytanie w wywiadzie!). Wszystko po to, abym mogła ułożyć dla Ciebie najlepszą dietę (smaczną i niegłodową)! Pierwsza wizyta trwa około 1 godziny. Gratis otrzymasz możliwość skorzystania z analizy składu ciała na profesjonalnej wadze InBody 230

W ciągu 10 dni od pierwszej wizyty otrzymasz jadłospis, który ma Ci pokazać jakie produkty wybierać, jakich unikać oraz jakie ilości spożywać. Do jadłospisu będą dołączone zalecenia żywieniowe i to one są najważniejsze, ponieważ one obowiązują całe życie. Nie musisz restrykcyjnie trzymać się kartek z jadłospisu tzn. warzywa możesz zamieniać na inne warzywa, owoce na inne owoce, orzechy na inne orzechy, makaron na ryż lub kaszę. Kalorie nie są najważniejsze. Najważniejsze, żebyś nauczyła się dokonywać prawidłowych wyborów żywieniowych. Bardzo lubisz jeść pizzę i nie chcesz z niej zrezygnować? Powiedz mi o tym, a pokażę Ci jak przygotować pyszną pizzę. W sytuacji, gdy nie masz za wiele czasu na gotowanie, znajdziemy pizzerię godną polecenia. Jeżeli zdarzy się sytuacja, że jakaś potrawa nie będzie Ci smakowała – nie katuj i nie zniechęcaj się – napisz do mnie a wyślę Ci przepis na inną potrawę. W jadłospisie znajdziesz przepisy, co ułatwi Ci przygotowywanie posiłków. Kto wie, może zostaniesz mistrzem gotowania. Co więcej, jadłospis jest tak przygotowany, żeby wykorzystywać wszystkie produkty z dnia na dzień, przez co nie będziesz marnowała żywności. Dodatkowo do jadłospisu dołączona jest lista zakupów, co skraca czas spędzony w sklepie. Martwisz się, że nie posiadasz wagi kuchennej? Nie ma problemu, w jadłospisie znajdziesz podane ilości odmierzane w łyżkach i szklankach. Niepokoisz się, że będziesz spędzała długie godziny w kuchni? Spokojnie sama pracuję na dwa etaty, więc wiem, jak ważny jest czas i jak przygotowywać szybkie posiłki. Oprócz tego każdy dzień możesz powtórzyć dwa razy, dzięki temu gotujesz obiad raz na dwa dni. Masz też pewność, że Twoja dieta będzie urozmaicona a Ty zaoszczędzisz czas poświęcony na wyszukiwanie nowych potraw. Poza tym produkty wykorzystane w jadłospisach kupisz w Lidlu, Biedronce itp. Będę Cię także mobilizowała do aktywności fizycznej – takiej, jakiej lubisz, wtedy kiedy będziesz miała czas.

W ciągu 10 dni od pierwszej wizyty otrzymasz jadłospis, który ma Ci pokazać jakie produkty wybierać, jakich unikać oraz jakie ilości spożywać. Do jadłospisu będą dołączone zalecenia żywieniowe i to one są najważniejsze, ponieważ one obowiązują całe życie. Nie musisz restrykcyjnie trzymać się kartek z jadłospisu tzn. warzywa możesz zamieniać na inne warzywa, owoce na inne owoce, orzechy na inne orzechy, makaron na ryż lub kaszę. Kalorie nie są najważniejsze. Najważniejsze, żebyś nauczyła się dokonywać prawidłowych wyborów żywieniowych. Bardzo lubisz jeść pizzę i nie chcesz z niej zrezygnować? Powiedz mi o tym, a pokażę Ci jak przygotować pyszną pizzę. W sytuacji, gdy nie masz za wiele czasu na gotowanie, znajdziemy pizzerię godną polecenia. Jeżeli zdarzy się sytuacja, że jakaś potrawa nie będzie Ci smakowała – nie katuj i nie zniechęcaj się – napisz do mnie a wyślę Ci przepis na inną potrawę. W jadłospisie znajdziesz przepisy, co ułatwi Ci przygotowywanie posiłków. Kto wie, może zostaniesz mistrzem gotowania. Co więcej, jadłospis jest tak przygotowany, żeby wykorzystywać wszystkie produkty z dnia na dzień, przez co nie będziesz marnowała żywności. Dodatkowo do jadłospisu dołączona jest lista zakupów, co skraca czas spędzony w sklepie. Martwisz się, że nie posiadasz wagi kuchennej? Nie ma problemu, w jadłospisie znajdziesz podane ilości odmierzane w łyżkach i szklankach. Niepokoisz się, że będziesz spędzała długie godziny w kuchni? Spokojnie sama pracuję na dwa etaty, więc wiem, jak ważny jest czas i jak przygotowywać szybkie posiłki. Oprócz tego każdy dzień możesz powtórzyć dwa razy, dzięki temu gotujesz obiad raz na dwa dni. Masz też pewność, że Twoja dieta będzie urozmaicona a Ty zaoszczędzisz czas poświęcony na wyszukiwanie nowych potraw. Poza tym produkty wykorzystane w jadłospisach kupisz w Lidlu, Biedronce itp. Będę Cię także mobilizowała do aktywności fizycznej – takiej, jakiej lubisz, wtedy kiedy będziesz miała czas.

Wizyty kontrolne odbywają się co miesiąc (lub rzadziej w zależności od potrzeb pacjenta). W czasie tych wizyt: omówimy zmiany, jakie udało się Tobie wprowadzić do żywienia, przeanalizujemy Twój dzienniczek żywieniowy, wykonamy analizę składu ciała i omówimy wyniki, popracujemy nad wewnętrzną motywacją, rozwiążemy ewentualnie występujące trudności w stosowaniu diety, urozmaicimy dietę nowymi przepisami, wyjaśnimy wszelkie wątpliwości dotyczące żywienia, nauczymy się czytać etykiety produktów spożywczych, omówimy przykładowe jadłospisy pod kątem zasad zdrowego odżywiania, utworzymy listę produktów zalecanych, zalecanych w umiarkowanych ilościach i niezalecanych.