Pytania pacjentów (12)

Wykonałam wstępne badania na nietolerancje pokarmowe. Wynik pokazał, że w grupie produktów mlecznych i jajka mam w IgG wysokie stężenie pokarmowo-swoistych (69,50 U/ml) i w IgG4 tak samo (>100,00 U/ml). W związku z tym planuję wykonanie badań, dzięki którym dowiem się, jakich konkretnie produktów…

ODPOWIEDŹ LEKARZA:

Warto odwiedzić alergologa, by potwierdził i omówił z Panią wyniki testów - być może zaleci ponowienie innego typu testów w kierunku nietolerancji pokarmowej. Tym niemniej, jest to pierwsza rzecz, jaką... Więcej

dostaję ze wsi liście i łodygi brokułów, wiem że są bardzo zdrowe. Trzymam je w lodówce, ale dość szybko żółkną, tym bardziej, że jest ich dużo. Jak je należy przechowywać? Może drobno -okrajane w słoikach?

ODPOWIEDŹ LEKARZA:

Jeśli brokuł żółknie, to znak, że utracił już wiele spośród witamin i składników odżywczych, np. selenu, chromu, witaminy C, A, K, witamin z grupy B.
Na przyszłość zalecam jak najszybciej umieszczać brokuła... Więcej

Autor

mgr Żaneta Michalak

dietetyk

Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.