Czy dawno zmielone siemię lniane na coś się przyda, czy może być pożyteczne?

3 odpowiedzi
Czy dawno zmielone siemię lniane na coś się przyda, czy może być pożyteczne?
niestety z każdym dniem ma mniejszą wartość odżywczą, ponieważ nienasycone kwasy tłuszczowe utleniają się podczas przechowywania; po długim przechowywaniu tłuszcze jełczeją - psują się

Uzyskaj odpowiedzi dzięki konsultacji online

Jeśli potrzebujesz specjalistycznej porady, umów konsultację online. Otrzymasz wszystkie odpowiedzi bez wychodzenia z domu.

Pokaż specjalistów Jak to działa?
Dzień dobry,

niestety zmielone siemię lniane wraz z upływem czasu ma coraz gorszą wartość odżywczą. Zdecydowanie polecam mielenie siemienia lnianego na bieżąco, przed spożyciem. Wystarczy kupić całe nasiona siemienia.

Pozdrawiam
Zmielone siemię lniane może posłużyć jako zamiennik jajka, jednak jeśli dawno temu było zmielone to wartości odżywcze będą zdecydowanie niższe. Kwasy tłuszczowe ulegają bardzo szybko utlenieniu. Proponuję mielić całe nasiona siemienia na bieżąco, np. w młynku do kawy.
Pozdrawiam

Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie

  • Twoje pytanie zostanie opublikowane anonimowo.
  • Pamiętaj, by zadać jedno konkretne pytanie, opisując problem zwięźle.
  • Pytanie trafi do specjalistów korzystających z serwisu, nie do konkretnego lekarza.
  • Pamiętaj, że zadanie pytania nie zastąpi konsultacji z lekarzem czy specjalistą.
  • Miejsce to nie służy do uzyskania diagnozy czy potwierdzenia tej już wystawionej przez lekarza. W tym celu umów się na wizytę do lekarza.
  • Z troski o Wasze zdrowie nie publikujemy informacji o dawkowaniu leków.

Ta wartość jest za krótka. Powinna mieć __LIMIT__ lub więcej znaków.

Wybierz specjalizację lekarza, do którego chcesz skierować pytanie
Użyjemy go tylko do powiadomienia Cię o odpowiedzi lekarza. Nie będzie widoczny publicznie.
Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.