Czy sztuczne słodziki są szkodliwe (cyklaminian, aspartam)? Jak działają na organizm? Czy są przeciw
1
odpowiedzi
Czy sztuczne słodziki są szkodliwe (cyklaminian, aspartam)? Jak działają na organizm? Czy są przeciwwskazania do ich stosowania?
Witam serdecznie. Aspartam jest oznaczany symbolem E951. Aspartam w naszym ciele jest metabolizowany i rozkładany do dwóch aminokwasów: fenyloalaniny i kwasu asparaginowego, stąd nie może być stosowany u osób chorych na feryloketonurię, które nie metabolizują fenyloalaniny. Czy aspartam jest rakotwórczy, wokół tego stwierdzenia krąży wiele wątpliwości, część publikacji naukowych wskazuje, że jest to prawdą, natomiast eksperci z Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności twierdzą, że aspartam nie jest szkodliwy i nie zagraża naszemu zdrowiu. Oczywiście wszystko w umiarze, ponieważ też jest ryzyko przedawkowania tego słodzika. Objawy spożywania słodzików w zbyt dużych ilościach to: ból głowy, nudności, zaburzenia w pracy jelit – głównie występowanie biegunek, zawroty głowy, ogólne osłabienie. Dodatek słodzików do żywności powoduje wzmożenie apetytu na produkty wysokosłodzone, a tym samym prowadzi do wzrostu tkanki tłuszczowej, stąd spożywanie słodzików budzi wiele wątpliwości.
Uzyskaj odpowiedzi dzięki konsultacji online
Jeśli potrzebujesz specjalistycznej porady, umów konsultację online. Otrzymasz wszystkie odpowiedzi bez wychodzenia z domu.
Pokaż specjalistów Jak to działa?Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie
Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.