Dzień dobry! Mam 13 lat i chciałabym przejść na dietę wegetariańską.Dodatkowo od urodzenia nie lubię

2 odpowiedzi
Dzień dobry! Mam 13 lat i chciałabym przejść na dietę wegetariańską.Dodatkowo od urodzenia nie lubię jeść masła na kanapce.Chcę zapytać czy mogę przejść na tę dietę i jak unikać niedoboru minerałów( jak pozyskać witaminy potrzebne dla mojego organizmu bez mięsa)
Dieta wegetariańska jest bezpieczna na każdym etapie życia pod warunkiem, że jest właściwie zbilansowana. Kluczem do sukcesu jest zadbanie o różnorodność diety i odpowiednią podaż newralgicznych składników, np. białka, którego zawartość jest mniejsza w produktach pochodzenia roślinnego, a jest bardzo ważne u osób w okresie dojrzewania. Ta kwestia dotyczy również wspomnianych witamin i składników mineralnych, jak witamina B12, żelazo czy wapń. Podstawowe zasady to: łączenie pełnoziarnistych produktów zbożowych (kasz, pieczywa, ryżu, makaronu) z nasionami roślin strączkowych (lub nabiałem/jajami jeśli znajdą się w diecie) oraz ze źródłem tłuszczu (orzechy, nasiona, awokado, oleje); wybierając mleka roślinne należy wybierać te wzbogacone w wapń, codziennie w posiłkach powinny znaleźć się warzywa i owoce w przynajmniej trzech różnych kolorach, należy suplementować witaminę D i jeśli całkowicie wyklucza się produkty odzwierzęce to również witaminę B12. To kilka podstawowych informacji, na początku wdrażania diety roślinnej na pewno warto skorzystać z indywidualnej porady dietetyka, który przekaże wszystkie informacje o tym jak wdrożyć pełnowartościową dietę roślinną :)

Uzyskaj odpowiedzi dzięki konsultacji online

Jeśli potrzebujesz specjalistycznej porady, umów konsultację online. Otrzymasz wszystkie odpowiedzi bez wychodzenia z domu.

Pokaż specjalistów Jak to działa?
Dieta wegetariańska w swoim założeniu wyklucza mięso, ryby. W tej sytuacji warto włączyć do diety ich zamienniki. Głównie zależeć nam będzie na białku w diecie jak i żelazie. W związku z tym konieczne będzie uwzględnienie w żywieniu nasion roślin strączkowych czy produktów mlecznych.

Warto rozważyć regularne wykonywanie badań kontrolnych, aby śledzić czy nie rozwijają się niedobory: witamina D3, żelazo, B12.

Pozdrawiam

Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie

  • Twoje pytanie zostanie opublikowane anonimowo.
  • Pamiętaj, by zadać jedno konkretne pytanie, opisując problem zwięźle.
  • Pytanie trafi do specjalistów korzystających z serwisu, nie do konkretnego lekarza.
  • Pamiętaj, że zadanie pytania nie zastąpi konsultacji z lekarzem czy specjalistą.
  • Miejsce to nie służy do uzyskania diagnozy czy potwierdzenia tej już wystawionej przez lekarza. W tym celu umów się na wizytę do lekarza.
  • Z troski o Wasze zdrowie nie publikujemy informacji o dawkowaniu leków.

Ta wartość jest zbyt krótka. Powinna mieć __LIMIT__ lub więcej znaków.

Wybierz specjalizację lekarza, do którego chcesz skierować pytanie
Użyjemy go tylko do powiadomienia Cię o odpowiedzi lekarza. Nie będzie widoczny publicznie.
Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.