Mam alergię na białka mleka objawiająca się zmianami skórnymi. Staram się wyeliminować nabiał mam je

Rozumiem Twoje obawy dotyczące utrzymania odpowiedniego spożycia wapnia po eliminacji nabiału ze względu na alergię. Tutaj jest kilka sugestii, jak zastąpić wapń z mleka w diecie:

Warzywa liściaste: Warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż, boćwina i rukola, są bogatym źródłem wapnia. Dodawanie ich do codziennej diety może pomóc w zaspokojeniu zapotrzebowania na wapń.

Orzechy i nasiona: Orzechy i nasiona, takie jak migdały, sezam, chia i siemię lniane, również są dobrym źródłem wapnia. Możesz je dodawać do sałatek, jogurtów roślinnych lub spożywać jako przekąski.

Ryby z jadalnymi kośćmi: Niektóre rodzaje ryb, takie jak sardynki i łososie z jadalnymi kośćmi, mogą być również dobrym źródłem wapnia.

Napoje roślinne wzbogacone w wapń: Istnieją różne napoje roślinne, takie jak napój sojowy, migdałowy, kokosowy czy ryżowy, które są wzbogacone wapniem. Upewnij się, że wybierasz wersje wzbogacone wapniem.

Inne produkty wzbogacone wapniem: Istnieją również inne produkty spożywcze, takie jak tofu wzbogacone wapniem, soki owocowe wzbogacone wapniem czy płatki śniadaniowe wzbogacone wapniem, które mogą być dodatkowym źródłem tego pierwiastka.

Jeśli masz kamicę wapniowo-szczawianową, dobrze jest unikać nadmiernego spożycia wapnia, dlatego zalecam konsultację z lekarzem lub dietetykiem, aby dostosować Twoją dietę do Twoich indywidualnych potrzeb i ograniczeń zdrowotnych. Mogą oni pomóc Ci opracować odpowiedni plan żywieniowy, który zapewni równowagę wapnia i pomoże unikać dalszych problemów zdrowotnych związanych z nadmiernym spożyciem wapnia.

Dzień dobry, zgodnie z tym co Pani/Pan napisał występują dwa problemy zdrowotne. Ponieważ wapń w diecie występuje w wielu różnych produktach, nie tylko w mleku, to poważniejsze od niedoborów wapnia są konsekwencje utrzymującej się kamicy wapniowo-szczawianowej. Zapraszam do konsultacji aby wyeliminować produkty spożywcze, które mogą się przyczyniać do powstawania kamicy jak również w celu przeanalizowania niedoborów mikro i makro elementów bądź nadmiernej suplementacji, które doprowadziły do zaistniałej sytuacji.

Za mało danych, niektóre białka można wyeliminować bez konieczności rezygnacji z innych. Odpowiem ogólnikowo: Zastępowanie wapnia w diecie przy alergii na białka mleka w postaci roslinnnej.

Produkty roślinne bogate w wapń: ciemne liście zielonych warzyw, tofu, migdały, sezam, granaty, nasiona chia oraz nasiona konopi. Te produkty mogą być dobrą alternatywą do produktów mlecznych.

Wzbogacane produkty roślinne: niektóre napoje roślinne, takie jak napoje sojowe, migdałowe czy owsiane, są wzbogacane w wapń i mogą być dobrym źródłem tego składnika

Suplementy wapnia: w przypadku gdy dieta nie dostarcza wystarczającej ilości wapnia, można rozważyć suplementację preparatami wapnia. Należy jednak skonsultować się z lekarzem, aby dobrać odpowiednią dawkę, szczególnie przy kamicy nerkowej

Zwiększenie spożycia innych produktów bogatych w wapń: ryby z ość, tahini, tempeh czy amarantus to również dobre alternatywy