Siarka jest antagonistą selenu. Jak ją stosować, żeby obniżyć w diecie poziom selenu, ale nie obniży

Dzień dobry, przede wszystkim z zapytania Pani/Pana wynika, że może być problem z nadmiarem selenu. Jest to dość rzadka przypadłość i z reguły występuje przy nadmiernej suplementacji. Badania naukowe nie potwierdzają jednoznacznie Pani/Pana tezy, że siarka jest antagonistą selenu, zatem suplementacja siarką nie warunkuje obniżenia poziomu selenu. Może jedynie ograniczać jego absorpcję gdyby te pierwiastki były przyjmowane jednocześnie co dotyczy również miedzi, cynku, chromu, żelaza czy magnezu. Dzieje się tak, ponieważ łączy je ta sama droga wchłaniania więc niejako konkurują ze sobą. Tak ważne jest zatem dostarczanie wszystkich niezbędnych mikroelementów wraz z dietą. Przyjmowanie dużych ilości siarki z nadzieją, że obniży poziom selenu nie znajduje medycznego potwierdzenia i może wpływać niekorzystnie na błony śluzowe i układ oddechowy. Obniżenie natomiast ilości selenu w diecie polega na ograniczaniu spożycia produktów bogatych w selen. Serdecznie namawiam do konsultowania ze specjalistą zarówno długotrwałych suplementacji jak również diet eliminacyjnych.

Dzień dobry, siarka nie jest antagonistą selenu, nie obniża poziomu tego pierwiastka. Pozdrawiam