Wykryto u mnie nietolerancję na drożdże piwne (ale na drożdże piekarskie nie). Jest to podobno rdzen

2 odpowiedzi
Wykryto u mnie nietolerancję na drożdże piwne (ale na drożdże piekarskie nie). Jest to podobno rdzennie ten sam szczep - jeśli mam nietolerancję tylko na jeden rodzaj, to czy mogę spożywać pieczywo drożdżowe?
Jeżeli płatki drożdżowe nieaktywne są "bezpieczniejsze", czy mogę je używać? Nie mogę spożywać nabiału, bardzo brakuje mi sera, to byłaby dla mnie dobra wiadomość. Dziękuję!
Dzień dobry. Podstawową kwestią jest, w jakich badaniach wyszedł taki wynik? Jeśli były to popularne badania oparte na testach IgG, wykonywane np. u niektórych dietetyków, to ich znaczenie diagnostyczne jest bardzo niewielkie (brak norm i potwierdzenia naukowego ich skuteczności), w takim przypadku nie przykładałbym do nich większej wagi. Jeśli natomiast były to testy wykonywane w ośrodku medycznym (przychodni, poradni alergologicznej), to wtedy warto je brać pod uwagę. Drożdże piekarskie i piwne są bardzo do siebie podobne, dlatego uważałbym również na nie, a także ich inaktywowaną formę, ponieważ wciąż zawiera białka, które mogą wywołać nietolerancję lub alergię.
Jednak w pierwszej kolejności zapoznałbym się z wiarygodnością badań i dopiero wtedy eliminował dane produkty wraz z dietetykiem.

Uzyskaj odpowiedzi dzięki konsultacji online

Jeśli potrzebujesz specjalistycznej porady, umów konsultację online. Otrzymasz wszystkie odpowiedzi bez wychodzenia z domu.

Pokaż specjalistów Jak to działa?
Wykonuję testy na nietolerancje ponad 4 lata i z czystym sumieniem mogę stwierdzić , że są wiarygodne. (To są preparaty i odczynniki, a źle przechowywane mogą pokazywać błędne wyniki) Co do drożdży to się zgadzam, podobne białka, przy alergii i nietolerancji i jedne i drugie trzeba ograniczyć lub całkowicie wyeliminować.

Wciąż szukasz odpowiedzi? Zadaj nowe pytanie

  • Twoje pytanie zostanie opublikowane anonimowo.
  • Pamiętaj, by zadać jedno konkretne pytanie, opisując problem zwięźle.
  • Pytanie trafi do specjalistów korzystających z serwisu, nie do konkretnego lekarza.
  • Pamiętaj, że zadanie pytania nie zastąpi konsultacji z lekarzem czy specjalistą.
  • Miejsce to nie służy do uzyskania diagnozy czy potwierdzenia tej już wystawionej przez lekarza. W tym celu umów się na wizytę do lekarza.
  • Z troski o Wasze zdrowie nie publikujemy informacji o dawkowaniu leków.

Ta wartość jest za krótka. Powinna mieć __LIMIT__ lub więcej znaków.

Wybierz specjalizację lekarza, do którego chcesz skierować pytanie
Użyjemy go tylko do powiadomienia Cię o odpowiedzi lekarza. Nie będzie widoczny publicznie.
Wszystkie treści, w szczególności pytania i odpowiedzi, dotyczące tematyki medycznej mają charakter informacyjny i w żadnym wypadku nie mogą zastąpić diagnozy medycznej.