Dieta w chorobie Hashimoto

Choroba Hashimoto dotyczy zwykle kobiet w wieku średnim. Zagrożenie są w szczególności te Panie, które mają genetyczne predyspozycje do chorób tarczycy (przypadki w bliskiej rodzinie) lub są zagrożone cukrzycą.

Do czynników wyzwalających chorobę możemy zaliczyć:

• Stres i związany z nim spadek odporności
• Problemy psychiczne
• Ogólne przemęczenie
• Infekcje bakteryjne i wirusowe

W 50% przypadków może prowadzić do stałej niedoczynności tarczycy.

Jakie są typowe objawy choroby Hashimoto?

• Uczucie senności i ogólne zmęczenie
• Stany depresyjne i rozdrażnienie
• Wrażliwość na zimno
• Niska temperatura ciała
• Sucha, zimna i blada skóra
• Problemy z jelitami, wodobrzusze i zaparcia
• Opuchlizna na twarzy i dłoniach
• Tycie

Jak powinny odżywiać się osoby chorujące na Hashimoto?

Sama terapia farmakologiczna może okazać się niewystarczająca w przypadku wielu osób cierpiących na autoimmunologiczne zapalenie tarczycy Hashimoto. Należy zatem zastosować kompleksowe podejście do choroby i oprócz środków syntetycznych odżywiać się w sposób zbilansowany i racjonalny.

Dietę warto wprowadzać w kilku fazach, stopniowo przyzwyczajając organizm do zmian. Każdy organizm należy traktować indywidualnie i obserwować jak reaguje na zmiany w diecie.

Pierwsza faz powinna zakładać wykluczenie produktów, które mogą wywołać reakcję autoimmunologiczną. W tej grupie znajdują się:

• zboża,
• produkty nabiałowe,
• jaja,
• ziemniaki,
• pomidory,
• papryka, jod.
• mięso wieprzowe
• steki
• wątrobę

Nie wskazane są również produkty z soi i jej przetworów (działa jak blokery tarczycy), kapusty, kalafiora, brukselki czy brokułów.

Istota chorób autoimmunologicznych polega na wytwarzaniu immunoglobulin (przeciwciał) skierowanych przeciwko własnym tkankom. W konsekwencji dochodzi do chronicznego zapalenia i trwałych uszkodzeń wspomnianych struktur.

Choroba Hashimoto jest często bezobjawowa jedna w miarę postępów schorzenia może rozwinąć się w niedoczynność tarczycy.

Jakie badania pozwalają wykryć chorobę Hashimoto?

Niezbędne minimum badań diagnostycznych :

• Badania hormonów TSH, T3,T4,FT3, FT4
• Przeciwciał TPO i anty TG
• Badanie ultrasonograficzne

Badania wskazane dodatkowo:

• Badanie IgG
• Testy na nietolerancję pokarmową

Jak wygląda leczenie choroby Hashimoto?

Podstawą leczenia jest przyjmowanie hormonów tarczycy oraz ingerencja w sposób żywienia – dieta. Indywidualnie dopasowaną dietę w chorobie Hashimoto, niedoczynności czy nadczynności powinien stosować każdy pacjent u którego tarczyca nie pracuje prawidłowo. Ingerencja w sposób odżywiania jest tu niezbędna!