Monika Kalińska

W swojej pracy stawiam na indywidualne podejście do pacjenta i jego problemu.
Jestem absolwentką Uniwersytetu Wrocławskiego oraz Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy, gdzie ukończyłam studia z zakresu Dietetyki. Ponadto ukończyłam studia podyplomowe na wydziale farmaceutycznym Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu, na kierunku Zioła w Profilaktyce i Terapii. Moją specjalnością jest dietetyka kliniczna. Stale poszerzam kwalifikacje uczestnicząc w konferencjach i szkoleniach z zakresu dietetyki klinicznej.
Oferuję obszerną i profesjonalną pomoc w zakresie dietoterapii chorób dietozależnych, w szczególności:
- otyłości – zapraszam również pacjentów leczonych bariatrycznie oraz przygotowujących się do zabiegu,
- chorób układu pokarmowego, tj.: choroba refluksowa, choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy, choroby trzustki, zespół jelita nadwrażliwego, nieswoiste zapalenia jelit, nietolerancje pokarmowe, SIBO,
- chorób cywilizacyjnych, tj.: cukrzyca, miażdżyca, nadciśnienie.

----------------------------------------

JAK PRZYGOTOWAĆ SIĘ DO WIZYTY?
- Proszę przygotować i przynieść na wizytę wyniki badań lekarskich oraz zalecenia lekarskie.
- Jeśli obecnie stosowana jest jakaś dieta lub była stosowana wcześniej, proszę przynieść na wizytę jadłospisy i zalecenia żywieniowe, o ile Pan(i) takie posiada.

Na wizycie wykonywana jest analiza składu ciała. W celu otrzymania poprawnego wyniku analizy zalecane jest aby:
- mieć pusty pęcherz,
- być około 2 godziny po ostatnim posiłku,
- nie przyjmować dużych ilości płynów na około 1 godzinę przez pomiarem,
- nie podejmować wysiłku fizycznego (tj. trening, ćwiczenia) na kilka godzin przed pomiarem,
- zrezygnować zakładania rajstop, ponieważ na analizatorze należy stanąć bosymi stopami

Analizy składu ciała nie można wykonywać u kobiet w ciąży oraz osób z rozrusznikiem serca.

JAK WYGLĄDA WIZYTA?

Pierwsza wizyta:
- Wizyta trwa od 40 do 60 minut.
- Wizyta rozpoczyna się od przeprowadzenia wywiadu żywieniowego i założenia karty pacjenta.
- Następnie wykonywana jest analiza składu ciała. Pacjent otrzymuje wydruk z wynikiem analizy.
- W czasie wizyty wyjaśniam jak uzupełnić dzienniczek żywieniowy, który jest potrzebny w celu ułożenia jadłospisu dla pacjenta (dotyczy osób umawiających się na konsultację z przygotowaniem planu żywieniowego).
- Pod koniec wizyty pacjent otrzymuje zalecenia żywieniowe.

Kolejna wizyta:
- Wizyta trwa około 40 minut.
- Na początku wizyty wykonywana jest analiza składu ciała. Pacjent otrzymuje wydruk z wynikiem analizy.
- Na wizycie omawiane są postępy i obecny stan zdrowia pacjenta.
- Pod koniec wizyty pacjent otrzymuje zalecenia żywieniowe.

Konsultacja z przygotowaniem planu żywieniowego
- Cena usługi obejmuje wizytę kontrolną oraz przygotowanie i omówienie
indywidualnego planu żywieniowego.

JAK WYGLĄDA PLAN ŻYWIENIOWY?

Przed otrzymaniem diety:

- Jadłospis przygotowuję po otrzymaniu od pacjenta wypełnionego dzienniczka żywieniowego. Na pierwszej wizycie wyjaśniam jak wypełnić dzienniczek.
- Jadłospisy wysyłamy drogą mailową w terminie do 5 dni roboczych od momentu otrzymania od pacjenta dzienniczka żywieniowego. Wydrukowany jadłospis można odebrać osobiście w gabinecie.

Jadłospis
Przygotowana dieta zawiera 7 dni jadłospisu. Jadłospis uwzględnia:
- zasady dietoterapii w określonej jednostce chorobowej,
- interakcje żywności z przyjmowanymi lekami,
- suplementy diety, przyjmowane płyny,
- upodobania żywieniowe i tryb życia pacjenta,
- dodatkowe uwagi i sugestie pacjenta.

Jadłospis zawiera wykaz posiłków, zalecane porcje płynów, przepisy kulinarne, wartość energetyczną posiłków (kaloryczność), zawartość białka, tłuszczu, węglowodanów i błonnika pokarmowego, a także zawartość wybranych witamin i minerałów. Do jadłospisu dołączona jest lista zakupów.