Moje doświadczenie

UWAGA: Nie przyjmuję nowych pacjentów, możliwe wyłącznie konsultacje dotychczasowych współprac (max do połowy lutego) po tym czasie udaję się na urlop macierzyński.

Ukończyłam Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie na kierunku Technologia Żywności i Żywienia Człowieka oraz Chemię na UMCS.
Jestem zwolenniczką smacznego, naturalnego a jednocześnie prostego jedzenia.
Uważam, że stopniowa, ale jednocześnie trwała zmiana nawyków żywieniowych jest gwarancją poprawy zdrowia, samopoczucia.
Mam to szczęście, że praca zawodowa jest jednocześnie moją życiową pasją.
Podejście do racjonalnego żywienia i indywidualnych porad dietetycznych opieram na wiedzy zdobytej na studiach, stałym kształtowaniu umiejętności w oparciu o specjalistyczną literaturę, najświeższe wyniki badań naukowych. Cały czas podnoszę kwalifikacje, tak aby lepiej zrozumieć i pomóc rozwiązywać problemy swoich pacjentów uczestnicząc w szkoleniach i konferencjach naukowych z zakresu dietetyki klinicznej i profilaktyki zdrowia.
Podczas całego procesu kładę duży nacisk na edukację – staram się w łatwy i przejrzysty sposób nauczyć swoich pacjentów świadomych wyborów żywieniowych.

W pracy z pacjentami wielokrotnie potwierdziło się moje przekonanie, że odpowiednio dopasowany sposób żywienia do konkretnej choroby czyni cuda.
Holistyczne spojrzenie, indywidualne dostosowane zalecenia pomogą pozbyć się wielu kłopotliwych dolegliwości i bardzo często całkowicie zapomnieć o chorobie.

Moim celem jest nawiązanie i utrzymanie stałej relacji z Pacjentem, nauczenie zdrowego odżywiania. Szczególnie ważna jest dla mnie motywacja i wspieranie pacjentów w dążeniu do postawionego celu.

Specjalizuje się w dietoterapii czyli NATURALNEJ METODZIE prowadzącej do powrotu do zdrowia, oraz minimalizującą objawy występujących chorób. Moim celem jest zatrzymanie i zapobieganie rozwojowi kolejnych zaburzeń zdrowotnych.
Poprzedzona szczegółową analizą – każdy pacjent jest indywidualną jednostką, po wywiadzie, interpretacji wyników badań i ocenie stanu zdrowia ułożę zalecenia żywieniowe, które będą Twoim lekarstwem.
Świadoma zmiana sposobu odżywiania pozwala przywrócić ciało w stan równowagi.
Poprzez holistyczne podejście osiągniesz zadowalające efekty!
Nauczę Cię jak przygotowywać zdrowe potrawy, wybierać wartościowe produkty.
Wykorzystywać naturalne substancje występujące w przyrodzie, zdrowe i smaczne jedzenie powinno stać się niezbędnym elementem w leczeniu i walce o zdrowie.

Zastosowania dietoterapii w chorobach autoimunologicznych – nadczynność, niedoczynność tarczycy, Hashimoto, Graves Basedow, reumatoidalne zapalenie stawów, zapalenie jelit, celiakia, toczeń, alergie, nietolerancje pokarmowe, zaburzona gospodarka cholesterolowa, cukrowa, insulinooporność, chorobach układu sercowo – naczyniwoego (miażdżyca, nadciśnienie) depresji, otyłości, przewlekłych infekcjach oraz chronicznym zmęczeniu.
Diety eliminacyjne bezglutenowe, bez nabiału, jaj itp.

JAK PRZYGOTOWAĆ SIĘ DO SPOTKANIA?
Zabrać aktualne wyniki badań w formie kserokopii lub historię leczenia, oraz dziennik żywieniowy (spis produktów, napoi spożywanych przez z 3-7 dni)
Na spotkaniu mogą zostać wskazane niezbędne badania konieczne do przeprowadzenia procesu dietoterapii.
UWAGA!!!
Nie układam diet wegańskich
więcej

Adres

Dieta od kuchni
Gęsia 35B/4, Lublin

W tym gabinecie nie można umawiać wizyt przez internet

Pacjenci prywatni (bez ubezpieczenia)


Przyjmuję: dorosłych, dzieci w każdym wieku

Czy brakuje Ci jakichś informacji w profilu tego specjalisty?

Pokaż innych dietetyków w pobliżu

Usługi i ceny

Ceny dotyczą wizyt prywatnych.

Konsultacja dietetyczna (pierwsza wizyta)

600 zł

Dietoterapia

Od 600 zł

Jadłospis 14-dniowy

450 zł

Jadłospis 7-dniowy

350 zł

Konsultacja dietetyczna (kolejna wizyta)

250 zł

W jaki sposób ustalane są ceny?

154 opinie pacjentów

Ogólna ocena

Trzymamy rękę na pulsie Sprawdzamy wszystkie opinie. Specjaliści nie mogą płacić za modyfikowanie lub usuwanie opinii. Dowiedz się więcej
D
Numer telefonu zweryfikowany
Lokalizacja: Dieta od kuchni Inny

Od dłuższego czasu jestem pod opieką Pani Edyty i mogę powiedzieć, że jest to osoba pełna odpowiedzialności, pomocy a także oddania pacjentowi. Ja, będąc pacjentem czuję ogromne wsparcie i zaangażowanie które jest fundamentem tej współpracy. Konsultacje u Pani Edyty otwierają w człowieku wiele emocji i sprawiają żę chce się iść do przodu i walczyć o siebie i swoje zdrowie, przepracowywać nieprzepracowane i odbudować to,co popsute. Pani Edyta to skarbnica wiedzy, jej relacje na ########### i e-booki które tworzy są cegiełkami do budowania nowej, zdrowej rzeczywistości. Jestem wdzięczna że dzięki jej radom poprawiło się nie tylko moje zdrowie, ale także moje relacje, nauczyłam się słuchać siebie i co najważniejsze - będąc Mamą wiem jak kierować moje dzieci by wychowywały się zdrowo i w pełni odpowiedzialnie. Dziękuję Jej za całokształt pięknej pracy i trud który w nią wkłada, bo nie jest to łatwa droga. Serdecznie pozdrawiam :)
Daniela

D
Numer telefonu zweryfikowany
Lokalizacja: W innym miejscu Inny

P Edyta może i jest dobrym dietetykiem i ma dużą wiedze. I korzystam z jej jadłospisu.
Jednak to co mi przeszkadzało, to wykraczanie poza obszar jej kompetencji. Mogła zapytać o psychologa bo jak się ma objawy to nigdy nie jest to tylko ciało i zapytała. Jednak mieszanie się w czyjąś terapię i proponowanie biologii totalnej i pisanie listów już nie jest w zakresie kompetencji. Sprawiała wrażenie, że wie lepiej, podważając obecną terapię. Albo komentarze "czym rzygasz" na wizycie czy w postach które wyświetlają się online są nie na miejscu. Konsultacje były nastawione na to, żeby podziwiać p Edytę. Był w nich element wyższości. Sama przygotowała zalecenia z dużym opóźnieniem, co jest przekraczające granice klienta. Swoich granic pilnuje za to klienta może przekraczać. Dowiedziałam się podczas wizyty ze włosy mi wypadają bo wzięłam szczepionkę na Covid. Nie było przestrzeni na inne myślenie.Mam wrażenie że wzrost popularności i chęć szybkiego zysku wpłynęły na niższy standard usług.

B
Numer telefonu zweryfikowany
Lokalizacja: W innym miejscu Inny

Pani Edyta to cudowna kobieta! Bardzo zaangażowana, z pasją! Pierwszy raz spotkałam kogoś, kto tak holistycznie podchodzi do człowieka i jego problemów oraz wszystko dokładnie wyjaśnia. Jestem po pierwszej konsultacji, ale czuję, że jestem w bardzo dobrych rękach. Z całego serca polecam!

H
Weryfikacja wizyty
Lokalizacja: Dieta od kuchni dietoterapia

Trafiłem pod opiekę Pani Edyty kilka lat temu i do tej pory pozostaje jej pacjentem. Świetny fachowiec i bardzo dobry człowiek. Pani Edyta jest bardzo pomocna i nie pozostawia pacjenta samemu sobie. Jestem pod wrażeniem jej wiedzy. Dietoterapia którą wdrożyła w moim przypadku okazała się bardzo skuteczne i dzięki temu pozbyłem się wielu dolegliwości. Czuje że jestem w bardzo dobrych rękach i nie wyobrażam sobie innego dietetyka dla siebie.

P
Numer telefonu zweryfikowany
Lokalizacja: Dieta od kuchni Inny

Pani Edytka to dla mnie NR. 1 Kobieta świadoma, z wielką zaktualizowaną na bierząco wiedzą, kompetentna, wrażliwa, empatyczna z wielkim Sercem . Słucha pacjenta, nigdy nie ocenia a docenia, mega motywuje, jest bardzo pomocna w każdej sytuacji i kontaktuje się zawsze na bierząco. Dieta dostosowana zawsze do upodobań pacjenta. Dania pyszne, zróżnicowane i mega wielkie porcje. U mnie efekty spektakularne i niewiarygodne w krótkim czasie. Samopoczucie i energia na mega wysokim poziomie, codzienne bóle głowy ustały, problemy z jelitami zażegnane a przy okazji w 6 miesięcy -14 kg. Czuje się rewelacyjnie. Od prawie roku świadomie się odżywiam i nie zamierzam przestać. Takich ludzi jak Pani Edytka to ze świecą szukać!!!! Jestem mega wdzięczna, że to właśnie do Niej trafiłam. Bardzo Pani dziękuję za wszystko Jest Pani Najlepsza w tym co robi. ‍‍‍ Oby więcej na świecie było takich Ludzi jak Pani Edytka!!! Szkoda, że tylko 5 gwiazdek można dać

K
Numer telefonu zweryfikowany
Lokalizacja: W innym miejscu Inny

Trafiłam na wizytę do Pani Edyty ok 1;5 roku temu....myślałam że ja się dobrze odżywiam....hmmm...prowadząc dziennik uświadomiłam sobie ile przekąsek...ile podjadania! Najważniejsze że otworzyła mi oczy...uświadomiła wiele! I tak suplementujac omega 3,6,9 i kurkumę przestałam mieć bolesne okresy, pms też lżejszy. Miałam mega problem z wypadającymi włosami po wprowadzeniu Jej porad...rozpisanej suplementacji...jest o wiele...o niebo lepiej! Jestem serio meega meega wdzięczna!
Konsultacje - Bardzo miła rozmowa, słuchanie tego co ja jako pacjent mam do powiedzenia...porady...u mnie bardzo w punkt! Spotkania przebiegały w miłej atmosferze, została mi udzielona odpowiedź na każde zadane pytanie! Jestem mega wdzięczna! Polecam serdecznie! Dziękuję Kasia G.

K
Numer telefonu zweryfikowany
Lokalizacja: W innym miejscu Inny

Trafiłam do Pani Edyty z polecenia. Spotkanie online było dość długie i Pani Edyta zebrała szczegółowy wywiad. Otrzymałam zapis moich dolegliwości, ale cześć z nich nie zgadzała się z tym co powiedziałam. Do tego zalecenia i jadłospis, który był dla mnie rozczarowujący - powiedziałam że chcę jeść mięso max.3 razy w tygodniu, a było 6. Nie chcę tuńczyka, a już na pewno nie przełknę go na śniadanie - był dwa razy, itd.. Zgłosiłam to, częściowo zostało poprawione. Miałam pytania do eliminacji glutenu i nabiału, ponieważ opis w przesłanych zaleceniach był zdawkowy i nie poparty badaniami - nie dostałam dwukrotnie uzasadnienia. Wiedząc że Pani Edyta jest zajęta na wiele miesięcy do przodu, od razu po pierwszej konsultacji chciałam umówić się na następną po czasu w którym była zalecana - nie było terminu. Chciałam umówić się więc na najbliższy możliwy - Pani Edyta da mi znać, ale mimo przypominania się - nie dała. W trakcie 6 miesięcy spotkałyśmy się zatem tylko raz, częściowo konsultowałam się przez maila. Dieta była skuteczna, ale dla mnie na dłuższą metę bezgluten i beznabiał (nie mam wskazań) nie był do utrzymania i trudno było mi sobie poradzić samej (dlatego w ogóle trafiłam do dietetyka). Zgodnie z zaleceniem i moją własną potrzebą zrezygnowałam z tabletek anty. - ani Pani dietetyk, ani ginekolog nie uprzedzili mnie że warto byłoby się do takiego odstawienia przygotować i przeprowadzić to w odpowiedni sposób, sprawdzając badaniami - skończyło się na sporych problemach z którymi już sama sobie radziłam. Jest jeszcze jedna sprawa którą chciałabym poruszyć - to kompletnie nietaktowne i nieempatyczne komentowanie potrzeby wizyty u psychologa - do którego chodzę, ale sposób wypowiadania tych uwag w trakcie spotkania był nie na miejscu. Pani Edyta ma dużą wiedzę, uważam że może być świetnym dietetykiem, ale mam wrażenie że wzrost popularności i chęć szybkiego zysku wpłynęły na niższy standard usług.

mgr Edyta Sołek-Trojnar

Bardzo ciekawa opinia, szczególnie że można napisać wiele kryjąc się pod pseudonimem.
Mam wielu pacjentów - jeszcze nigdy nie zdarzyła mi się sytuacja, żebym nie miała terminów dla moich podopiecznych [wyjątek stanowił urlop macierzyński] (dla nowych mogę nie mieć dla dotychczasowych mam zawsze i terminy również nie są dalekie) ale warunek jest jeden - pacjent musi się ze mną skontaktować - jeśli tego nie robi, z mojej strony to nie nastąpi (może sobie nie życzyć, może nie chce dalej współpracować, może to nie być jego czas itd.). Jeśli podczas rozmowy poruszałyśmy aspekt odstawienia tabletek antykoncepcyjnych z pewnością wyjaśniłam jak należy to zrobić (z racji że moim głównym zainteresowaniem są zaburzenia hormonalne) nie wyobrażam sobie nie porozmawiać na ten temat. A już totalnym hitem jest to że komentowałam (negatywnie?!) wizytę u psychologa - połowę czasu konsultacji z pacjentem rozmawiam na temat aspektów psychologicznych i tego jak ważne są w kontekście zmiany nawyków (często sugeruję, aby skonsultować się z psychologiem lub psychoterapeutą...) Moją intencją pracy z pacjentem jest dawanie mu gotowych rozwiązań i chęć pomocy w przywracaniu zdrowia - żebym mogło to mieć efekt, potrzeba do tego otwartości, szczerości a przede wszystkim kontaktu.

W
Weryfikacja wizyty
Lokalizacja: W innym miejscu Inny

Jeśli chodzi o wiedzę Pani Mgr i wpływ na moje zdrowie to jestem zadowolona.
Natomiast brak terminowości i empatii czyli raczej szukanie kolejnych błędów w poczynaniach niż motywowaniu kompletnie mnie do Pani zrazil. Przez to niestety nie byłabym w stanie nikomu Pani Mgr polecić.

mgr Edyta Sołek-Trojnar

Hmmm to ciekawe bo to nie jest mój system pracy, czy rzeczywiście jest Pani moją pacjentką?

J
Numer telefonu zweryfikowany
Lokalizacja: W innym miejscu Inny

Pani dietetyk ignorowała moje uwagi dotyczące nietolerancji na niektóre produkty. Prosiła o umówienie się na kontrolę po 4 miesiącach, nie posiadając wolnych miejsc przez czasami 5 lub więcej miesięcy. Po porównaniu do innych dietetyków, jej dieta nie wyglądała profesjonalnie, a na pewno nie zrobiona dla mnie.

mgr Edyta Sołek-Trojnar

Pani Justyno bardzo proszę o zapoznanie się z zasadami współpracy - która obejmuje określony czas (brak kontaktu z Pani strony przez kilka miesięcy jest równoznaczny z zakończeniem współpracy - pomimo tego poszłam Pani na rękę i ją kontynuowałam) dla pacjentów ze stałym kontaktem zawsze znajduje termin. A Pani żądała! spotkania po kilku miesiącach milczenia i nie stosowania wytycznych, wiedząc (każdy pacjent został o tym poinformowany) że jestem na końcówce ciąży. Jeśli nietolerancja nie jest potwierdzona żadnymi badaniami (a wyłącznie niechęcią do spożywania 80% produktów) ciężko jest zbilansować dietę bazując na pozostałych z których niewiele było zdrowych. Na początku współpracy została Pani poinformowana o tym w jaki sposób pracuję - wyraziła Pani zgodę i otwartość na zmiany. Po czym zmieniła Pani zadanie, niestety nie da się pomóc osobie, która oczekuje efektów bez wprowadzenia dietoterapii.

K
Numer telefonu zweryfikowany
Lokalizacja: Dieta od kuchni dietoterapia

Do Pani Edyty trafiłam z polecenia po dość silnym zaostrzeniu wzjg. Z ręką na sercu stwierdzam, że przez ostatnie 15 lat nic lepszego nie wydarzyło się w moim życiu. Żaden lekarz nie zlecił takich badań, nie zrobił takiego wywiadu i nie zadbał o moje zdrowie, tak jak zrobiła to Pani Edyta. Dzięki Niej dowiedziałam się o innych przypadłościach, które na 100% nie zostałyby wykryte w dobrym momencie, gdyby nie zalecenia. Zmiana myślenia, nastawienia, odżywiania, ogólnie życiowych nawyków. Nie chcę wracać do tego co było przed konsultacją. Lubię moją nową rutynę, sposób jedzenia i funkcjonowania, mimo, że to ciągła praca nad sobą. Pani Edyta jest niesamowitą kopalnią wiedzy, pokazuje sposób na zmianę i okazuje nieopisane wsparcie. Efekty motywują. Zdrowotny anioł stróż.

Wystąpił błąd, spróbuj jeszcze raz