Jolanta Jankowska

Ukończyła studia licencjackie i magisterskie na kierunku Dietetyka. Doświadczenie zawodowe zdobywała już w trakcie nauki, w warszawskich placówkach medycznych (m.in. Instytut Pomnik Centrum Zdrowia Dziecka, Samodzielny Publiczny Centralny Szpital Kliniczny ul. Banacha, Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. prof. dr W. Orłowskiego). Prowadzi własną działalność dietetyczną oraz współpracuje z przychodniami lekarskimi.
Specjalizuje się w dietoterapii chorób żywieniowozależnych. Cały czas aktualizuje i pogłębia swoją wiedzę z zakresu zdrowego odżywiania i Dietetyki, poprzez uczestnictwo w konferencjach naukowych i różnego rodzaju szkoleniach. W pracy z Pacjentem najważniejsze jest dla niej wzajemne zaufanie i zrozumienie. Dokładny wywiad na pierwszej wizycie pomaga jak najlepiej poznać Pacjenta, ocenić jego stan zdrowia, preferencje kulinarne i potrzeby żywieniowe, dzięki czemu możliwe jest indywidualne podejście do przygotowywanego planu żywieniowego. W pracy stawia przede wszystkim na stałe zmiany nawyków żywieniowych, a nie krótkotrwałą „dietę”. Poprzez współpracę pragnie także uświadamiać i edukować Pacjentów w tym, co jest dla nich najlepsze, aby sami potrafili dokonywać prawidłowych wyborów żywieniowych.