Magdalena Tabor

Dietetyka to nie tylko mój zawód, ale ogromna pasja, co daje mi możliwość indywidualnego podejścia do pacjenta. To co jest charakterystyczne dla mojej pracy to pomoc innym, propagowanie wiedzy na temat zdrowia, żywienia, oraz stylu życia. Wiedzę teoretyczną i praktyczną zdobyłam na studiach. Ukończyłam dwie specjalizacje: poradnictwo dietetyczne oraz żywienie i rehabilitacja w sporcie.

Swoje doświadczenie zdobywałam podczas licznych praktyk w oddziałach szpitalnych, gabinetach lekarskich i poradni żywieniowej. Pracując z ludźmi nauczyłam się słuchać ich historii, patrzyć na każdego indywidualnie, dlatego nie stosuję schematów przy układaniu jadłospisów. Wywiad żywieniowy pozwala mi na jego dopasowanie do planu dnia podopiecznego. To taki rodzaj diety szytej na miarę. Dzięki temu, łatwiej jest wprowadzić zmiany w dotychczasowym żywieniu. Niekiedy wystarczą delikatne modyfikacje, by poprawiło się samopoczucie, zwiększył się poziom energii, zniknęły problemy trawienne, a waga w końcu zaczęła spadać.

Dietetyka jest dziedziną, która wymaga ciągłego kształcenia, aktualizowania wiedzy oraz śledzenia specjalistycznej prasy i literatury. Dlatego, można mnie spotkać na licznych kursach, szkoleniach, konferencjach czy webinarach. Wszystko po to, aby jak najlepiej wykorzystać swoją wiedzę w pracy z pacjentami. Każdy sukces podopiecznych jest dla mnie ogromną motywacją, daje mi poczucie satysfakcji z tego co robię, a wierzę, że zmiana nawyków żywieniowych, wprowadzenie aktywności fizycznej do harmonogramu dnia może zdziałać cuda. I z praktyki wiem, że tak się dzieje.

Na co dzień kieruję się zasadą, że nasze posiłki mogą smakować jak te w dobrej restauracji, a jednocześnie być zdrowe, odżywcze i szybkie w przygotowaniu. Cieszę się, że tutaj trafiłaś/eś, to dobry czas by zacząć, jeśli nie wiesz jak, chętnie Ci pomogę.