mgr Mateusz Szydłowski

Dietetyka cukrzycowa
Odpowiednio zbilansowana dieta jest kluczowym elementem terapii cukrzycy. Dobrze wyrównana i prowadzona choroba pozwala uniknąć lub opóźnić występowanie powikłań choroby. Zaplanowanie posiłków, dobór odpowiednich produktów, forma przygotowania i rozłożenie w czasie mają istotny wpływ na glikemie po posiłkową. Układam jadłospisy dopasowane do każdego pacjenta indywidualnie, uwzględniając choroby, powikłania, aktywność fizyczną, wiek, stan fizjologiczny i staż choroby.
Wprowadzam w tematykę liczenia wymienników węglowodanowych, białkowo-tłuszczowych, indeksu i ładunku glikemicznego oraz wyjaśniam jaki wpływ na glikemię mają poszczególne grupy produktów.
Zajmuję się dietetyką i edukacją diabetologiczną na każdym etapie życia i stażu choroby. Współpracuję z rodzicami dzieci chorych na cukrzycę, dorosłymi, kobietami w ciąży i planującymi ciążę, seniorami oraz osobami aktywnymi fizycznie i sportowcami.
Jestem autorem systemu edukacyjnego dla rodziców dzieci z cukrzycą typu 1.
Na wizycie staram się omówić najważniejsze zagadnienia związane z chorobą, a moim celem jest nauczenie chorego samodzielnego zarządzania chorobą swoją lub bliskich.

Dietetyka ogólna
Dieta to jeden z najważniejszych elementów wpływających na stan zdrowia. Odpowiednio zbilansowana dieta pozawala zachować dobry stan zdrowia, a w przypadku jego zachwiania pomaga osiągnąć stan równowagi. Żywienie odgrywa kluczową rolę w prawidłowym rozwoju. Zapotrzebowanie na składniki odżywcze znacząco zmienia się wraz z wiekiem i stanem zdrowia, dlatego do każdego pacjenta podchodzę indywidualnie.

Dietetyka sportowa
Żywienie w sporcie odgrywa kluczową rolę. Pomaga w budowie odpowiedniej masy mięśniowej, wydolności organizmu i pozwala zwiększyć objętość treningu. Umożliwia prawidłowe przygotowanie organizmu do treningu i skuteczną regenerację po wysiłku fizycznym uwzględniając uprawianą dyscyplinę sportu. Chroni przed kontuzjami i skraca czas rekonwalescencji. Odpowiednio zbilansowana dieta pozwala przygotować się do zawodów i zoptymalizować wyniki treningów.
Dobrze odżywiony sportowiec może skupić się na treningu i osiągnięciu wyznaczonych celów.

Z poważaniem,
Mgr Dietetyki Mateusz Szydłowski